Hallo

Gerne möchte ich noch einige aktuellen Fragen zum Winter-Potjie beantworten.

1) Hat es noch Platz?
Ja, Tagesbesucher sind uns Herzlich Willkommen. Die Übernachtungsplätze sind leider alle ausgebucht. In der Näheren Umgebung hat es aber einige Hotels und Pensionen, so dass die Unterkunft kein Problem sein sollte.

2) Muss ich mich als Tagesbesucher auch anmelden?
Es ist sehr hilfreich, wenn wir wissen wer kommt. Dann können wir speziell das Essen entsprechend berechnen und einkaufen.

3) Ist das Winter-Potjie nur für alte Hasen?
Natürlich ist jede und jeder Willkommen der sich für das südliche Afrika interessiert. Es gibt viel informatives und leckeres zu erleben.

4) Kann Ich was mitbringen?
Wie immer sind wie über die schönen Desserts, Kuchen und Cremes sehr froh.
Bitte keine Getränke, da der Verkauf der Getränke ein Teil der Kalkulation sind.

5) Wie sieht die Schneelage aus?
Was ich aus der Schweiz höre sagt, dass es recht viel Schnee hat. Das kann sich aber in den 14 Tagen gut wieder ändern. Ich fahre nächste Woche mal rauf um mir ein aktuelles Bild zu machen. In der Regel wird aber in der Schweiz sehr gut und schnell geräumt.

6) Gibt es auch Fleisch und Würste zu kaufen?
Ja, wir werden sicher einige Kilo Fleisch (Springbock, Kudu, Oryx und Zebra) da haben. Es hat einfach solange es hat. Wenn Ihr Euch aber anmeldet, kann ich etwas für Euch reservieren oder sogar noch mehr besorgen.
Das Fleisch liegt meist in Paketen von ca. 1kg vor. Es hat Fillet und Entrecote.
Die selbstgemachten Boerewors (Wurst) werden wir natürlich auch da haben.

Mehr Infos erfolgen in ca. einer Woche.

Herzliche Grüsse
Chrigu

chrigu schrieb:
Hallo Chrigu
da wäre ich grundsätzlich interessiert, habe aber vorher ein paar Fragen:
1) ist das Fleisch tiefgefroren und bis zur Grillsaison haltbar?
2) ich habe kein Auto dabei; bringe ich es trotzdem innert nützlicher Frist in meinen Tiefkühler?
3) sind in den Paketen verschiedene Fleischsorten?
4) kannst du auch Warzenschwein bringen?

Ich stelle diese Fragen hier in der Annahme, sie interessieren auch noch andere; du kannst mir aber auch per PM antworten.

Herzlichen Dank und Gruss
Thomas

Hallo Thomas

1. Das Fleisch ist Tiefgefroren, jeweils ungeschnitten an einem Stück und vakumiert.
2. Ich denke in einer Kühltasche oder Kühlbox sollte das problemlos halten.
3. Nein. Immer nur eine Sorte.
4. Warzenschwein darf in die Schweiz nicht importiert werden.

Herzliche Grüsse
Chrigu

Kleiner Rückblick und Motivation auf unser nächstes Treffen am 22./23. Januar

www.videocommunity.c...isplay/15490/laurin/

Da ich das Video leider nicht so einstellen kann wie Hans das immer so schön macht, bin ich über jeden Tipp dankbar.

LG
Rebecca

Ich als Newbie hier im Forum habe mir (fast) den ganzen Thread durchgelesen und weiß immer noch nicht, wo das Potjie stattfindet (außer in der Schweiz) und was ein Potjie ist. Irgendwann ist mir links in der Menüleiste der Button Winter-Potjie aufgefallen --- ahhhh--- da sind ja alle Infos.

Vielleicht sollte man am Anfang des Threads solche Infos einstellen bzw. verlinken

Viele Grüße
Volker

Hallo Volker
Hast ja alles gefunden. Ist doch toll. Was soll man da noch verlinken? Das Forum besteht nun schon ein paar Tage da gibt es für Newbie halt viel zu lesen. Ist nicht nur beim Potjie so.
Auch die, die schon lange angemeldet sind müssen bei längerer Abwesenheit viel nachlesen.
Wünsche Dir viel Spass beim "durchkämpfen".
Gisela

PS: das Treffen findet in Aeschi statt. Unter dem Bottom "Winter-Potjie" findest Du einen kleinen Kartenausschnitt