Der Wirt hat mir jetzt die geplanten Speisen für
das afrikansiche Buffet mitgeteilt.



Afrikanisches Buffet
Vorspeise und Salat
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Couscous Salat mit einer frischen Zitronen-Joghurt Soße;
Springbockrücken rosa-rot gebraten mit Rucola, Tomaten, Champignons, etc;
Bananen-Linsen Salat;
Apfel-Rosinen Risotto;
Zimtaprikosen gefüllt mit Ziegenfrischkäse;
Hähnchenbrust Salat mit frischem Obst;
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Hauptgang:
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Perlhuhnbrust „Afrikanischer Art“- mit Frühlingszwiebeln, Kartoffeln, Datteln und Speck;
Namibian „Surf’n’Turf“- Springbock und Languste auf Zuckerschotten, Fingermöhren und Frühlingszwiebeln
Namibisches Straußenschmorgulasch
Verschiedene Beilage
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Nachtisch:
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Vanille Eis in gebratenen Mandeln gewälzt, dazu frische Erdbeeren auf Himbeermark
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Da steigt die Vorfreude!


Viele Grüße
Bernd

Hallo Bernd,

Ich kann es kaum erwarten!

Miam Miam, da werde ich nicht zuviel Eintopf zum Mittagessen nehmen!!!!

Für das leckere Buffet werde ich schon noch Platz für eine doppelte Portion finden.....

Bis Samstag
Annick

Hallo Bernd,


das klingt ja irre .... mir läuft jetzt schon das Wasser im Munde zusammen.
Bis Samstag liebe Grüsse
Hanne

... genial - ab jetzt wird nix mehr gegessen (bis Samstag)

einfach grossartig die Organisation -
herzlichen Dank dafür!

Hmmmm, Bernd, danke, sehr gut, dass man schon weiß, was auf einen zukommt, da kann man in den nächsten Tagen die Wartezeit sinnvoll nutzen und sich eine Taktik fürs Buffet zurechtlegen

Ich glaub, ich fang mit dem Couscous an.... oder doch mit dem Bananen/Linsen-Salat??

Und dabei natürlich immer genau darauf achten, dass man nicht direkt hinter Miam-Miam-Annick in der Schlange landet, sonst kann es passieren, dass man plötzlich vor leeren Platten steht

LG Bele