yep. squash sind prima - in alufolie wickeln, in die glut legen, sind nach etwa einer viertelstunde fertig.
nicht vergessen: vorher anstechen!
(hatten wir einmal vergessen, sie explodierte sehr zu unserem und zum erstaunen der anwesenden hippos. die reste der squash fanden wir noch nach tagen auf stühlen, kleidung, fahrzeug, etc.)

brotbackmischung keine ahnung - aber kann immerhin sagen, ich bin jetzt das dritte mal in afrika untwerwegs (namibia, botswana, tanzania, südafrika) und jedesmal wars zwar kein kulinarischer höhepunkt (ausser kapstadt!) für mich als vegetarier, aber verhungert bin ich nie.
wir hatten immer irgendwelche fertiggerichte und dosen mit, die wir mit frischem gemüse aufgepäppelt haben.
zum braai gibts als alternative in den supermärkten auch off grillchampignons.

Hi,
warum nutzt Du nicht einfach diesen Urlaub, um einmal Fleisch zu probieren und Dich vielleicht danach in Deutschland auch wieder mit Fleisch und veget. Lebensmitteln ernähren zu können?

Gerade das Wild- und Rinderfleisch in Nam ist von sehr hoher Qualität und es wäre eigentlich schon fast eine Sünde, sich das entgehen zu lassen .

Ich schätze, dass es recht eintönig sein wird, wenn man in Nam auch in Restaurants speisen möchte und dort nur vegetarische Sachen will. Wahrscheinlich bist Du dann auf die Vorspeisenkarte beschränkt.

Also, mein Vorschlag: EInmal über den eigenen Schatten springen, Vorurteile abbauen und probieren. Ich bin sicher, Ihr werdet es nicht bereuen!

Liebe Grüße

Da ich wieder aus Namibia zurück bin, kann ich hier mal meine Erfahrungen als Nicht-Fleisch-Esser schildern.

Wir haben ausschließlich in Lodges übernachtet.
Das Frühstück war ja sowieso kein Problem
Unterwegs zum Mittagessen haben wir eigentlich überall auf der Speisekarte etwas Vegetarisches gefunden (z. B. Toast mit Käse und Tomaten dazu Salat)
Zum Abendessen gab es meistens Büfett, da war immer genügend Gemüse und Beilagen zur Auswahl und meistens auch ein veget. Hauptgericht Bei den kleineren Lodges wurden wir sogar gefragt ob jemand wg. dem Essen besondere Wünsche hat und ich bekam ein extra Hauptgericht ohne Fleisch (Spinatkuchen, Nudelauflauf usw.). In Klein-Aus Vista z. B. gab es Menü dort wurde auch bei der Ankunft nachgefragt ob jemand spezielle Wünsche hat, die Vorspeise war sowieso vegetarisch und als Hauptgericht habe ich gefüllte Pfannkuchen mit Champignon bekommen.

Als Fazit: Bei den meisten Unterkünften war das Essen überhaupt kein Problem und sehr lecker, es kam gerade zweimal vor, dass ich mich ausschließlich von Beilagen „ernähren“ musste (was mich persönlich nicht stört).

Liebe Grüße

Kerstin

Danke Kerstin,
das beruhigt mich!
Es ist einfach nervig, wenn man sich ständig 'entschuldigen' muss, dass man Vegggie bevorzugt.
Lieben Gruß Elli

Hallo Fomies,

in Omaruru gibt es auch lekker Veggies



LG