Hallo Zusammen,
ich würde gerne von Deutschland aus namibisches Biltong erwerben. Kann mir jemand sagen, ob man dass aus Namibia bestellen kann, gibt es da einen Online Shop? Notfalls gänge auch Biltong aus Südafrika.
# bleibt gesund
Danke für die Hinweise,
Inga

Aus Afrika wird wohl niemand vetsenden. Quarantäne Vorschriften sind recht hoch.
Aber probiere doch mal hier.
klein-karoo.de/

Also ich kenne den Laden nicht, denn Biltong ist für mich mit dem Biss in die Schuhsohle gleichzusetzen ...

Hallo Inga,
versuche es doch hier mal
www.namshop.de/
Ich habe dort schon bestellt, allerdings kein Biltong.
Liebe Grüße
Anja

Hallo Inga,

authentisches namibisches Biltong gibt es bei Bern Rust in Bernds Biltongbude:
www.trockenfleisch-k...bernds-biltong-bude/

Wem der Name Rust jetzt irgendwie vage bekannt vorkommen sollte, dem gebe ich ein bis zwei (oder auch drei) Hinweise: Ondekaremba, Wüstenquell, Waterberg Wilderness usw.

LG
Logi

Logi schrieb:
Was mag uns das sagen, Logi?
Ich stehe gerade mal wieder auf dem Schlauch.
Hat sich erledigt... Der Rusts wegen.
Aber Caroline R. kann nicht die Mutter von B. Rust sein.. Oder?

Hallo Inga,

spricht etwas dagegen, das selbst herzustellen?

Ein Dörrautomat kostet ca. 30 Euro und damit kann man dann z.B. Rindfleisch mit den gewünschten Gewürzen passend trocknen. Will man Zebrafleisch, wird es natürlich schwieriger, aber Biltong vom Rind habe ich schon selbst gemacht.

Gruß
Wolfgang