THEMA: Rezept für Butternut-Suppe
06 Mai 2010 18:04 #139065
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  • Riedfrosch am 06 Mai 2010 18:04
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Die Suppe (oben) machen wir am Pfingstbraai!
Also Volker:
Mach mal Janets Rezept und dann wollen wir hinterher eine Expertise hören!
Allerdings nutzen wir am PB Hokkaido, den gibt´s nämlich noch. Butternut gab´s bei uns nur im Herbst und im frühen Winter.

Anita, hasse auch schon lekker Arbeitsblätter für uns vorbereitet? :-)
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06 Mai 2010 18:54 #139071
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  • Butterblume am 06 Mai 2010 18:54
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Hi, Volker,

hier ein traumhaft leckeres Rezept von Edda (Dungbeetle River Lodge, SA) ohne Alkohol:

Butternut Soup:

2 cups butternut cleaned + clieced
2 chopped onions
3 tabl. butter
1 Granny Smith (apple) chopped + peeled
2 teaspoons curry
3 cups vegetable stock
1 1/2 cups milk
1/2 cup orange juice
1 teaspoon orange zest/peel
3 tabl. butter
salt, pepper,nutmeg

und hier noch ein Link zu einem ähnlichen Rezept:
www.my-easy-cooking....o-ease-off-cold.html

Liebe Grüße
Marina
Das Morgen gehört demjenigen, der sich heute darauf vorbereitet. Afrikanische Weisheit

www.butterblume-in-afrika.de
Letzte Änderung: 06 Mai 2010 19:05 von Butterblume. Begründung: Link vergessen
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06 Mai 2010 19:22 #139073
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  • Nenette am 06 Mai 2010 19:22
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Joerg schrieb:
Hallo Annick !

Na jeder Zeit, kommt nach Bwanapolis und dann kriegt Ihr die uebliche Gemeinschaftsvorstellung: Carsten redet und ich koche:laugh:
Hallo Joerg,
dann lade ich mich jetzt hiermit auch selbst ein !
Liebe Grüße,
Nenette
Il n'y a pas un atome de cette poussière que je n'aime infiniment.
Es gibt kein Atom in diesem Staub, das ich nicht unendlich liebe. (Elizabeth Riollet über Voi/Tsavo)

Botswana 2010: nenette-f.over-blog....egorie-11610665.html
Mein anderes Hobby: lauter-schoene-saetze.over-blog.com/
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06 Mai 2010 19:25 #139074
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  • ANNICK am 06 Mai 2010 19:25
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Hi Volker,

Das Rezept von Etta (Dungbeetle River Lodge Colchester)ist wirklich spitze! B)

Zu Sylvester konnten wir die Suppe an Ort und Stelle probieren. Ein Genuss! :P

Es scheint Marina auch geschmeckt zu haben....


Es grüsst
Annick
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06 Mai 2010 19:25 #139075
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  • Joerg am 06 Mai 2010 19:25
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Kein Problem Nenette,
wer da ist wird gezaehlt, wer nicht da ist wird nicht gezaehlt;)
(fraenkische Redensart)
Gruss

Joerg

Es gibt NIX, das es nedd gibt
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06 Mai 2010 23:24 #139091
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  • Catbird am 06 Mai 2010 23:24
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In meine Kürbissuppe kommt auf jeden Fall immer ein Hauch von Zimt rein - und Krabben passen sehr gut dazu!
Lekker Grüße von
Catbird B)
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