Naja, hatte wohl zuviel Respekt vor dem 1. Rezept da doch einige (fuer mich) exotische Zutaten vorkommen.
Da ich fuer mehrere Zutaten sowiso nach Windhoek fahren muss, werd ichs wohl zuerst im Restaurant probieren und dann nachkochen.
Schoene Gruesse aus dem Norden Namibias,
Tokoloshe

Exotische Zutaten und 100% Rezept?

Man kann es ja auch nach seinem Geschmack abändern

Hallo Tokoloshe
irgendwie verstehe ich Deine Frage nicht und denke, Du willst uns ein bisschen veräppeln. Du wohnst doch in Namibia. Kennt denn in Eenhana dieses Gericht niemand? Kann es mir nicht vorstellen. Aber ein Tipp. Schau mal hier:
www.chefkoch.de/rs/s0/bobotie/Rezepte.html
da hat es ganz viele Rezepte und Du siehst, dass es jeder nach seinem Gusto macht. Probier es doch einfach mal aus. Ich hab es schon in Unterkünften gegessen und es schmeckt dort ausgezeichnet, auch wenn sie vielleicht ihr eigenes Hausrezept haben.
LG
Bazi